作为承担的国家社科基金重大项目“岭南动植物农产史料集成汇考与综合研究”田野调查和文献收集工作之一,8月29日,农史研究所倪根金教授、魏露苓教授、陈旺南老师和农史所研究生林雅斯等四人一行前往江门市鹤山市就近代广东历史上著名的出口农产品“鹤山古劳茶”进行调研。
古劳镇谢书记(左一)、邓委员(左二)与调研组交流
在古劳生态园听取当地老茶人李先生(左二)介绍
倪教授一行首先前往古劳茶产地——古劳镇,在镇政府与镇委书记谢文清、镇党委委员邓仲宇进行座谈,了解当下古劳镇的茶业状况,包括其产地面积、地域范围、生产方式及年产值等信息。随后,在邓委员陪同下,来到古劳生态茶园拜访当地茶人李镜波先生。李先生自上世纪七十年代初起先后担任江门市茶叶供销合作社茶叶采购员、国营茶厂经理、鹤山市外贸局局长等职,常年在鹤山生活,并与古劳茶打交道多年。他为调研组介绍了二十世纪七八十年代古劳茶叶的品种、制茶方法及当时的茶叶运销路线。
在古劳茶山村古茶园考察
观察百年古劳茶树生长状况
座谈结束后,在他的陪同下,倪教授一行冒着酷热深入古劳茶山中,考察了茶山村的古茶园。据悉,该古茶园为18—20世纪著名外销茶叶——鹤山古劳茶的生产地,该茶园至今仍保存数十株树龄在一百年以上的茶树,主要为鹤山古劳茶群体小叶种茶树;茶园中亦间杂着上百株解放后从云南引进的大叶种茶树。调研人员发现,该地茶园保存有独特的茶园管理方法,即覆草法和间种楹树法。调研组还来到茶山村,走进农家,访问茶农,了解古劳茶的传统加工制作方法和茶叶品质。
在茶山村茶农家了解古劳茶的传统制作方法
与鹤山市档案局陈志刚局长(右一)交流古劳茶资料信息
下午,调研组在李先生陪同下,前往鹤山市档案局(馆)查阅地方档案文献,受到陈志刚局长的欢迎。调研组查阅了馆中珍藏的民国手抄本《鹤山县志》(宋森初稿本),以及民国及建国初年出版的的鹤山报刊资料,从中发现一些古劳茶叶和鹤山茶叶史料。鹤山市档案局(馆)还向调研组赠送多种他们编纂的地方文献资料。