7月23-25日，我校农史研究所所长倪根金教授、农业博物馆筹建办王恩奕主任、刘明骞老师以及科技史学生陈旺南、林雅斯等一行5人前往梅州调研农业遗产和采集农具。在当地，调研队伍受到梅州市农科院院长谢岳昌、平远县副县长李远林、平远县人大常委会选联工委主任李程、嘉应学院客家文化研究所副所长肖文评教授、平远县工商联主席兼园山湖农业开发有限公司董事长凌健以及校友李春江的热情接待。

  23日中午，应园山湖农业开发有限公司凌健董事长的邀请，调研组参观了的该公司的南台茶区的数千亩茶园基地以及制茶厂，听取副总经理、制茶专家沈子玉讲解平远县南台茶的种植、制作和销售情况，欣赏了传统手工茶的冲泡技艺，体验了客家炒绿的茶香。接着调研组一行参观了平远县博物馆，了解平远县的发展历史、非遗项目及博物馆的馆藏情况；与博物馆领导就平远县农业文物，特别是传统农具与生活用具的采集进行了广泛交流。博物馆向调研组赠送了他们编写的平远客家建筑和收集的禁碑资料。

调研组在平远南台茶园考察

在嘉应学院客家博物馆参观调研

  傍晚，倪根金教授、陈旺南、林雅斯与梅州市农科院院长谢岳昌就梅州农业文化遗产的发掘与申报可能性进行了深入的探讨。倪教授介绍国内外农业文化遗产工作进展和申报程序。谢院长重点介绍客家炒绿、禾米两个客家名产，说梅州有“千年茶乡”之称，当地茶叶生产历史悠久，农民素有种植茶树、制作茶叶的习惯，客家炒绿是使用‘老火’炒制，历经二炒二揉精制而成的梅州客家地区的代表性特产。禾米种植环境独特，稻杆较高，一年一季，是制作的客家传统美食黄粄的重要原料。晚上，平远县副县长李远林看望倪根金等调研组成员，并就农业文化遗产等问题进行了交流。

李副县长看望调研组并一起交流

  24日上午，调研组在李程主任父子的带领下来到88岁的台湾老人朱伟明的“怀乡屋”，在三层楼房里，倪教授首先向朱老赠送展现华农百年历史的《华南农业大学百年图史》，朱老回赠反映其父朱浩怀先生生平的《朱浩怀传》和其父所收藏书法精品的《会友集》。朱老定居平远后，大力收藏客家物品，并设展区免费供乡亲参观，俨然一座民间客家民俗文物博物馆。王恩奕主任和倪根金教授仔细查看朱老收藏的客家文物，发现一些稀有的农具可以用于我校农业博物馆的建设，调研组一一拍照存底。通过座谈交流，朱老先生表示愿意捐赠部分农具给我校农业博物馆，具体事宜有待进一步磋商。

与朱伟明老人交流客家历史与文化

  午餐后，调研组驱车一小时来到嘉应学院客家文化研究所，受到副所长肖文评教授的热情接待。在肖教授的带领下调研组参观所内收藏的客家文物以及文献资料，并与肖教授就客家文献、文物的收集与整理，以及客家传统文化保护等方面进行了探讨和交流。肖教授还向调研组赠送《客家村落》、《客家风俗》等著作。接着，调研组一行又起驱车至梅县区雁洋镇考察阴那山千亩茶山，了解茶叶种植历史和品种特色。返城时，调研组还顺道到叶剑英故居参观学习。

在叶剑英故居参观

  25日上午，调研组兵分两路，王恩奕主任和刘明骞老师到梅州客家博物馆参观考察交流，倪根金教授与陈旺南、林雅斯研究生到梅州市剑英图书馆地方文献资料库和古籍书库，收集农业历史资料，经过二个多小时的查阅，拍摄了一些客家茶、潮州茶及其它的地方性资料。

在梅州市剑英图书馆查阅农业资料